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第一次煮泡菜豬肉成功,
豬肉是去costco買的梅花火鍋肉片,
每次去costco買的東西都很大一份,
實在不適合我們,所以都要先分成幾份後,
放在冷凍庫裡,每次要用就把豬肉放到冷藏室退冰,
家裡正好也有韓式泡菜,(泡菜是在嘉鄉豆腐買的)
就把兩樣組合在一起了。

材料:豬肉、泡菜、洋蔥
作法:
1. 把豬肉用一點太白粉、醬油、一點水抓一下備用。
2.將洋蔥切絲。
3.起鍋放入洋蔥炒過,再加入豬肉炒八分熟。
4.接著放入泡菜跟一些泡菜汁,一起拌炒一下即可。

因為泡菜已經有鹹味了,所以我就沒有在調味,
這道菜超下飯的,要小心不能吃太多。
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