家裡有兩顆南瓜，本來不知道要怎麼處理，
這次回家問媽媽，南瓜可以做什麼料理，
媽媽說，可以煮南瓜米粉、南瓜粥，不然就是煮成甜的。
今天剛好有機會來煮南瓜粥，
材料當然是南瓜了，還有香菇，
作法：
1.米：用hotpan先煮成飯，盛起。
2.香菇泡水之後，切絲，南瓜切成丁，
先炒香菇，再放入南瓜一起炒，加水，
再放入飯一起煮，一樣是用hotpan煮，
冒煙後，小火煮8分鐘，再放入外鍋12分鐘，即可，
食用前，南瓜跟粥拌一拌，這樣會更好吃喔。
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- Jul 02 Mon 2007 19:09
hotpan休閒鍋--南瓜粥
家裡有兩顆南瓜，本來不知道要怎麼處理，
這次回家問媽媽，南瓜可以做什麼料理，
媽媽說，可以煮南瓜米粉、南瓜粥，不然就是煮成甜的。
今天剛好有機會來煮南瓜粥，
材料當然是南瓜了，還有香菇，
作法：
1.米：用hotpan先煮成飯，盛起。
2.香菇泡水之後，切絲，南瓜切成丁，
先炒香菇，再放入南瓜一起炒，加水，
再放入飯一起煮，一樣是用hotpan煮，
冒煙後，小火煮8分鐘，再放入外鍋12分鐘，即可，
食用前，南瓜跟粥拌一拌，這樣會更好吃喔。
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民以食為天 (7)
