這個hotpan其實比快鍋還早拿到,
可是一直沒有拿出來用,
第一次煮綠豆湯,因為之前沒有用過所謂的悶燒鍋,
所以不知道時間以前綠豆的量要放多少,
既然不知道就隨便放,綠豆沒有用很多,
依照食譜上寫的煮到冒煙後關小火煮五分鐘,悶五分鐘,
好了之後試吃,覺得這個不是我想要的口感,
所以再上瓦斯爐煮一下後再悶一下,(照相的時候,因為還很燙,所以有霧氣)

結果真的很爛,加了糖後,就移到另一個鍋子放涼,
再放入冰箱中,就可以有冰冰涼涼的綠豆湯可以喝了。
(後來吃的時候都忘記要拍照了)
ps.1.後來還拿hotpan煮飯,依照食譜的時間,煮出來的飯真的好吃,
粒粒分明,而且吃起來QQ的。
2.除了飯還煮了絲瓜,絲瓜很簡單,放到鍋中加了一點水,
就是開火煮到開始冒煙後,就放到外鍋一下子就可以了,
但我煮的時候因為忘記了,結果太爛了,這樣煮絲瓜,可以吃到甜味喔。

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