close

冬天的時候,媽媽會幫我準備麻油雞補一下,
(爸爸都會說,長這樣還要補喔)
媽媽會貼心的把料煮好,
而且只用麻油跟米酒煮,
之後我可以自己加水再調味這樣就可以吃了,
媽媽會去買手工做的鴨血,
然後幫我一包一包的分好,
這樣我比較方便處理。

之後的料理方式就是加高麗菜,
這個部分也有方法,
媽媽說要先把高麗菜稍微燙一下,
再放下去煮,這樣就比較不會吸麻油了,
鴨血是煮滾後再放下去,
才不會容易爛爛的,會比較好吃,
下面就是成品啦!!

arrow
arrow
    全站熱搜

    memelu 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()