這一次用直接用生米來煮,
不過鍋子一樣是用hotpan,
材料:一杯米、八杯水、乾香菇(泡水切絲)、南瓜(切小塊)



首先一樣把香菇爆香,炒到有香味出來,


再來就是放入南瓜,這時候有加一點水,與香菇醬油調味,

醬油要加多少是自由心證囉,會加香菇醬油,是因為沒有高湯可以加,
以這個部分來代替,大概炒到南瓜有點濕潤,

之後就把剩下的水加入鍋中,一起煮,

煮到冒煙後,轉小火15分鐘,放入外鍋。
(這個部分是因為我下午煮,晚上吃,所以沒測放外鍋要幾分鐘,
不過我想大概15-20分鐘就差不多了吧)
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