點點的生活

小小米桶的部落格也是自己常常逛的一各部落格，
在這裡可以找到方便做料理的方式，很適合像我這樣的懶人，
這次也買了『小小米桶的零油煙廚房』，
翻了書之後也看看冰箱內有什麼，書上有奶油鴻禧菇這一道，
而冰箱內剛好有杏鮑菇，就用杏鮑菇取代鴻禧菇，
就可以來試做這一道奶油杏鮑菇。

材料也很方便準備，杏鮑菇比較大，所以切成條狀，


把洋蔥鋪在下面，杏鮑菇放在上面，灑上蒜頭末(這個書上是有寫準備，但後面沒寫道加上的動作，但還是加上去)、加上奶油還有高湯最後灑上黑胡椒粉跟鹽，


蓋上錫箔紙後放入預熱好的烤箱，250度烤15分鐘就可以上桌了。


在書上小小米統有貼心的為大家寫出份量、準備的時間、亨煮的時間，
這樣可以方便自己準備一道菜需要多久，吃飯前多久要準備，
這一道準備時間很短，而且是烤箱料理，這個時間還可以準備其他的料理，
杏鮑菇以前大部分是煮湯或是切塊下去炒，很少這樣烤來吃，
用烤的方式水分真的超多的，大概是洋蔥都泡在那些水份中了，
很推薦的一道方便料理。