這篇還是參考松露姐姐的食譜
當開始看這篇食譜材料時,
羅望子醬--沒有,芥末籽--沒有,辣椒醬--很辣的那一種,好像不適合,
香菜--沒有買,不過到最後面有說到可以用豆瓣醬時,
真是開心,因為這是家裡唯一有的東西,
也剛好剩下幾顆馬鈴薯,就來實驗一下吧。

P6193743
材料:
馬鈴薯數顆、辣豆瓣醬

沒有不沾鍋,我用的是不銹鋼鍋,
所以沒辦法用煎焦焦的面。

馬鈴薯加上豆瓣醬很像摩斯的馬鈴薯條,
只不過沒有脆脆的外表,吃起來感覺很像,
沒想到馬鈴薯也可以加上中式的醬料去拌炒。
創作者介紹
創作者 memelu 的頭像
memelu

點點的生活

memelu 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()