最近在松露玫瑰看到許多馬鈴薯的食譜,前兩各星期有做過馬鈴薯煎餅,但不成功,
不過這個千層派就簡單許多,找一天立刻來實現。

食譜可以參考松露玫瑰--馬鈴薯千層派
我鋪好馬鈴薯加上鮮奶,

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190度 大概烤了40分鐘,用湯匙輕輕壓之後沒出現湯汁即可,
因為牛奶在烤的時候一直溢出來,所以烤盤旁邊都焦焦的,

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放置十分鐘讓牛奶再收乾後才吃,馬鈴薯吃起來不會爛爛的,
可以吃到馬鈴薯的甜味,吃完後有一種幸福的感覺,

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吃了幾口,唯一想說的是"馬鈴薯怎麼可以這麼好吃"。

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點點的生活

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  • 松露玫瑰
  • 點點,
    沒錯,馬鈴薯就是這麼好吃^^

    我想把你這篇放進我的連結裡,不方便的話請跟我說^^
  • 當然是沒問題,請用。

    memelu 於 2008/06/13 19:48 回覆