馬鈴薯千層派
最近在松露玫瑰看到許多馬鈴薯的食譜,前兩各星期有做過馬鈴薯煎餅,但不成功,
不過這個千層派就簡單許多,找一天立刻來實現。
食譜可以參考松露玫瑰--馬鈴薯千層派
我鋪好馬鈴薯加上鮮奶,

190度 大概烤了40分鐘,用湯匙輕輕壓之後沒出現湯汁即可,
因為牛奶在烤的時候一直溢出來,所以烤盤旁邊都焦焦的,

放置十分鐘讓牛奶再收乾後才吃,馬鈴薯吃起來不會爛爛的,
可以吃到馬鈴薯的甜味,吃完後有一種幸福的感覺,

吃了幾口,唯一想說的是"馬鈴薯怎麼可以這麼好吃"。

不過這個千層派就簡單許多,找一天立刻來實現。
食譜可以參考松露玫瑰--馬鈴薯千層派
我鋪好馬鈴薯加上鮮奶,

190度 大概烤了40分鐘,用湯匙輕輕壓之後沒出現湯汁即可,
因為牛奶在烤的時候一直溢出來,所以烤盤旁邊都焦焦的,

放置十分鐘讓牛奶再收乾後才吃,馬鈴薯吃起來不會爛爛的,
可以吃到馬鈴薯的甜味,吃完後有一種幸福的感覺,

吃了幾口,唯一想說的是"馬鈴薯怎麼可以這麼好吃"。

[ More from this category: ]
Previous post in this category: 中西合併--莎莎醬&蔥油餅
Next post in this category: 繼續薯下去--孟買式馬鈴薯
Previous post in this category: 中西合併--莎莎醬&蔥油餅
Next post in this category: 繼續薯下去--孟買式馬鈴薯













Recommend to Front page
民以食為天[7]