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每年的端午節,媽媽一定會包粽子,
前幾年因為要送給其他的親戚朋友,所以都會包很多串,
都是端午節那一天的前一個星期就要開始準備材料,
今年因為各項材料都漲價了,媽媽就只包給我們家裏的人吃,
媽媽只要前兩三天備好材料,前一天開始包就可以了,
我們家包的南部綜,會將生米先炒過一下,
包完之後用水煮的方式煮熟粽子。

我們家人人口不多,卻是分成不同的口味,
一般口味就是一般的肉粽,

內容物有豬肉、香菇、油蔥、蝦米、蛋黃這些是基本的,
媽媽另外加上魷魚、跟干貝
這個可以很明顯的看出干貝分散在各處,

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這個是打開後裡面的餡料,
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我都會覺得料都比米飯還多,

另外兩個口味是
第一種只包花生,
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還有一種是除了包花生再加上一塊豬肉,
花生的量跟上面的圖是一樣的,

還有一種素綜,這一種回家剛好都沒吃到,
媽媽是用紅糯米包一些素料。

端午節的粽子我們應該很難在外面買,
因為要符合大家的口味,只有媽媽親手包的才能夠做到。
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