點點的生活

穗科這家烏龍麵耳聞已久，可是每次晚上去都沒開，
以為已經沒營業了，剛好某一天的中午約朋友吃飯，
打電話到穗科試看看，有營業耶，立刻定了隔天，
老闆說，可訂可不訂，後來我還是決定要訂位。

因為上班的地方離穗科遠了點，所以朋友先到幫我點了熱的烏龍麵，
(穗科只有兩種麵，冷麵與湯麵)
到了之後，老闆還是解釋一下，這時才知道，
晚上已經不營業，營業時間是星期一到星期六中午，
星期六才有提供蕎麥麵，而且前一天要先order。


每各用餐的人桌上都惠百一個托盤，上面放著筷子、餐巾紙還有一杯熱茶，

前菜有兩種，第一個前菜是紅酒番茄，

這樣甜甜酸酸鹹鹹的，很適合當前菜，可以開胃，
這樣料理是我第一次吃到，不過後來的感覺有像蕃茄夾著"鹹酸甜"，
但還是很不同。
第二個前菜，忘記老闆說明了，

白色應該是馬鈴薯泥，不過是原味，
上面加了豆子還有灑一點七味粉，
這樣讓馬鈴薯泥變的更好吃了，(以後可以試看看)

我的主食湯麵--烏龍麵，
忘了夾起麵條來拍一下，很快的把麵吃完了，
麵的口感是很Q的，我喜歡這樣的口感。

飯後點心，煎餅，老闆手工製作，

我們要走之前還買了煎餅回家。

下次還要再來吃蕎麥麵。