目前日期文章:200807 (7)

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自己喜歡吃傳統早餐的蛋餅,
但一定要早起才吃的到,

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這一家是朋友極力推薦的一個早餐店,
只要早點出門時間又不太趕,

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朋友與我都喜歡阿基師,找了一天一起去吃
維多麗亞酒店--東餐廳,
不過這次吃的不是很順利,
不是餐廳不順利,是我們的人因為這一天剛好下大雨,

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這麼熱的天氣,來一樣冰涼的食物,
好久以前看過電視美食節目做過一次醉雞,
那時候是用紅露酒加一些藥材一起浸泡雞肉,
這次是參考老艾找碴的紹興醉雞做成的,

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平常都喜歡到處去看看食譜,松露姐姐的部落格是朋友介紹去看,
之前也做了馬鈴薯料理,松露姐姐的食譜把難做的料理簡單化,
所以覺得很適合我,這次也參加了松露姐姐百萬人次食譜比賽,
在松露姐姐的食譜中馬鈴薯料理已經做過了,

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這個戚風蛋糕是參考
TPC 椰香戚風蛋糕的配方,
不過我用的是八吋的中空模,

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大部份外面餐廳的白醬義大利麵做的都比較濃稠,
吃到最後會有點吃不下的感覺,

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